ERASMUS+ Diète méditerranéenne
ERASMUS + DIÈTE MÉDITERRANÉENNE

ESPAGNE - ITALIE - PORTUGAL - CROATIE - GRECE - FRANCE

 ERASMUS + Diète Méditerranéenne﷯ Le regain d’intérêt pour la Diète méditerranéenne, que ce soit du point de vue scientifique que culturel, a donné lieu, ces dernières années, à d’importantes synergies, ce qui représente un élan significatif pour la protection de notre patrimoine culturel commun. Il est nécessaire que nous nous engagions également dans le domaine de l’éducation, à revitaliser ce patrimoine, tant par des actions de transversalité éducative et de développement des compétences, que par le réseau que nous avons constitué au cours de ces dernières années. Ce projet Erasmus+ UNESCO Diète Méditerranéenne contribue à cette tendance en agissant comme catalyseur d’efforts, de coopérations créatives et d’initiatives contribuant à la sauvegarde de la Diète méditerranéenne pour la transmettre aux générations futures. Le projet repose sur certains principes qui s'incluent dans l'objectif principal : Faire connaître la Diète méditerranéenne, sa dimension sociale, sa signification et son symbolisme, ainsi que les valeurs associées. Mettre en évidence les pratiques, les gestes, les rituels, le passage du paysage à la table, les célébrations, les fêtes et expliquer leur sens et le sentiment d’identité. Montrer l’importance de l’oralité dans la transmission de la sagesse populaire, la connaissance de la nature, les légendes, les proverbes, les cultures... en plus des plats traditionnels et leurs techniques de réalisation. Soutenir les artisans, les producteurs locaux, les associations, appuyer les initiatives, communiquer les événements qui se déroulent dans chaque communauté pour la protection et la transmission de la Diète méditerranéenne. Identifier les éléments, les procédures et les initiatives visant à protéger la D.M., ainsi que les dangers potentiels qui pourraient la menacer. Les pays participants à ce projet Concrètement nous vous invitons à partager le projet Erasmus+ UNESCO Diète Méditerranéenne avec des établissements partenaires d’enseignement en France, Portugal, Grèce... avec lesquels nous avons mis en place des relations qui ont montré dès le début l’intérêt qu'ils portent à cet objectif éducatif mais la situation sanitaire et imprévisible que nous traversons actuellement met un frein à notre activité. Toutefois nous sommes convaincus que prochainement, dès que les conditions le permettront, de quelque manière que ce soit, ils seront présents et reprendront le projet. Parmi les pays invités au projet ERASMUS+, nous avons la chance de compter sur la présence de Chefchauen (Maroc), municipalité pleinement identifiée aux valeurs de la Diète méditerranéenne puisqu’elle présenta la première sa candidature de la Diète méditerranéenne patrimoine culturel immatériel de l’humanité auprès de l’UNESCO en 2010, avec Corone (Grèce), Cilento (Italie) et Soria (Espagne) Ce programme s’articule autour de quatre axes principaux : Préservation et valorisation du patrimoine Renforcement des potentialités Sensibilisation et formation Transmission et communication Ces actions visent à créer des synergies entre les différents secteurs économiques et les acteurs sociaux liés au patrimoine local, allant de la création d’espaces thématiques et d’interprétation de la Diète à la conception et la mise en place d’une plate-forme de communication de diffusion des valeurs D.M., la création d’une exposition itinérante, l’organisation de rencontres et de soutien aux producteurs locaux, la création de réseaux, d’une banque de semences, … entre autres. Gloria Sanchez Proviseur adjointe Lycée IES Casas Viejas – Cadix Espagne

Le plus vieil olivier du monde se trouve au Portugal, âgé de 3 350 ans !

Santé, Environnement, Sport Gastronomie, Culture... Un large éventail à découvrir!

Des circuits courts

du terroir à la table

Transmettre la culture

et les traditions

Leurs céder un monde meilleur
Semer ensemble pour récolter